Découvrir le terroir de beauvoir-en-royans
Le Restaurant les Carmes
Ouvert depuis le mercredi 8 avril 2026
Porté par la Communauté de communes Saint-Marcellin Vercors Isère (SMVIC), aux côtés d’une nouvelle direction, ce lieu emblématique du territoire s’apprête à écrire une nouvelle dynamique : l’ouverture du nouveau restaurant Les Carmes.
Les Carmes prennent place dans les murs chargés d’histoire d’un ancien couvent et à proximité des ruines du château de Beauvoir XIIIe siècle.
En cuisine, c’est un tandem de passionnés aux commandes, avec une démarche bistronomique qui vous propose des plats créatifs, aux humeurs de chaque saison et avec des produits sélectionnés pour leur qualité.
Dans un cadre architectural mêlant pierre, bois naturel et lumière douce, chaque repas aux Carmes est une invitation à la découverte et au partage.


Salon privatisable
Salon privatisé jusqu’à 6 personnes, idéal pour vos rendez-vous professionnels ou moments intimistes, dans un cadre élégant et chaleureux.
